Cualificación de Nivel 1 en Cerveza WSET®

Descripción general

“¿Te gustan las cervezas, pero a veces te sientes perdido entre tantos estilos y no sabes cuál elegir? ¿O quizá tienes curiosidad por iniciar una carrera en el mundo cervecero? De ser así, el WSET nivel 1 en Cervezas es el curso perfecto para ti.”

Precio: USD 355,- más el 7% de ITBMS. Incluye: material de estudio, cervezas a catar y examen.
Reválida: USD 90,- más el 7% de ITBMS.
No-show: USD 35,- más el 7% de ITBMS.
Duración: 8 horas de clase + el examen.

Requisitos: Nivel principiante, no se requiere educación previa.
Idioma: CURSO ÚNICAMENTE DISPONIBLE EN INGLÉS.

Plan de estudios

Teoría

El curso WSET Nivel 1 te ofrece una introducción al mundo de la cerveza. En las clases aprendes sobre las principales materias primas como malta, lúpulo, levadura y agua, los diferentes estilos de cerveza y sus procesos de producción. Todos los conocimientos teóricos necesarios para aprobar el examen se encuentran en el libro de texto y la guía de estudio que serán suministrados. El libro de texto es delgado pero muy completo. Cada párrafo concentra información relevante, así que hay una cantidad razonable de conocimiento por asimilar. El curso se ofrece en inglés solamente (estándar internacional).

Cata

En las dos clases iniciaremos con la cata sistemática de cervezas, degustando 12 estilos en total. Su profesor le guiará paso a paso a través de la técnica de cata, que se vuelve más extensa con cada nivel sucesivo de los cursos WSET. En el nivel 1 empezamos con lo básico, para que cada alumno pueda familiarizarse con este método de forma cómoda. La cata de cervezas no forma parte del examen.

Examen

El examen del curso WSET nivel 1 en Cerveza consiste de 30 preguntas de opción múltiple. De ellas, al menos 21 deben ser contestadas correctamente para aprobar. Damos la oportunidad de volver a hacer el examen al menos dos veces al año.

Fechas y Lugar

Fechas